{"id":5401,"date":"2022-09-26T09:47:15","date_gmt":"2022-09-26T07:47:15","guid":{"rendered":"https:\/\/funny-franklin.37-148-202-234.plesk.page\/?page_id=5401"},"modified":"2022-10-21T10:02:50","modified_gmt":"2022-10-21T08:02:50","slug":"weine","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sjoorn-spirits.com\/weine\/","title":{"rendered":"Weine"},"content":{"rendered":"
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Unsere Weine<\/h1>\n\n

Cantina Benincasa<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n

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Hier verbinden sich Ort, Menschen und Trauben zu einem unvergesslichen und unverwechselbaren Glas Wein, das mit viel Kunstfertigkeit hergestellt wird.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>

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Ros\u00e9weine<\/h2>\n\n
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\nMehr erfahren<\/a>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n
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Wei\u00dfweine<\/h2>\n\n
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\nMehr erfahren<\/a>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n
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Rotweine<\/h2>\n\n
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\nMehr erfahren<\/a>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n
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Schaumweine<\/h2>\n\n
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Aus dem “gr\u00fcnen Herzen Italiens”<\/h3>\n\n

Die Region Umbrien, die etwa auf halbem Weg zwischen Florenz und Rom liegt, produziert eine eigene Art von DOCG-Weinen, die zwar von hoher Qualit\u00e4t, aber wenig bekannt sind. Unter dem Radar der lauten toskanischen Rebsorten werden Sie einen regionalen Schatz entdecken. Wenn Sie jemand sind, der gerne das Einzigartige oder R\u00e4tselhafte entdeckt, werden selbst die stolzesten Ihrer weinseligen Freunde beeindruckt sein, dass Sie die seltene Gelegenheit hatten, diesen au\u00dfergew\u00f6hnlichen Wein zu probieren.<\/p>\n\n

Umbrien ist als “das gr\u00fcne Herz Italiens” bekannt und hat die einzigartige Lage, weder am Meer noch an einer anderen Nation zu liegen. Diese Lage hat die Region vor \u00e4u\u00dferen Einfl\u00fcssen gesch\u00fctzt und ihre althergebrachten Traditionen bis heute bewahrt. Und das Mikroklima sorgt daf\u00fcr, dass die autochthonen Weine der Region gedeihen und kraftvolle und langlebige Ergebnisse hervorbringen. Diese Weine sind wichtig und sehr liebenswert. <\/p>\n\n

Hier befinden sich die Weinberge von Benincasa – der erste Weinberg, der f\u00fcr die DOC Montefalco Rosso registriert wurde.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n

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\u201eNachdem ich ein Leben lang das Privileg hatte, einige der besten Whiskys zu probieren, die je abgef\u00fcllt wurden, dachte ich, ich h\u00e4tte schon alles gesehen und probiert – wie falsch ich doch lag. Die “Ondjaba”-Whiskyserie ist ein bemerkenswerter Ausdruck dessen, was m\u00f6glich ist, wenn man v\u00f6llig \u00fcber den Tellerrand hinausschaut. Der Ondjaba ist eine erstaunliche Leistung und ein unglaublicher Whisky.\u201c<\/p>\n\n

W. Robertson<\/em><\/em><\/p>\n\n

Spirit of Scotland \u2013 Whisky Tastings<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Die einzigartige Sagrantino-Traube<\/h3>\n\n

Der Sagrantino ist in Umbrien beheimatet. Diese kleine, aber epische Rebsorte hat in diesem Gebiet eine uralte Geschichte, denn sie wurde traditionell zur Herstellung eines s\u00fc\u00dfen Sakramentsweins verwendet, der als Passito bekannt ist. Um die Mitte des 20. Jahrhunderts begannen die Winzer, diese Traube zu einem trockenen Wein zu verarbeiten. Der Gr\u00fcnder von Benincasa, Domenco, stand an der Spitze dieser Bewegung, und seine Cantina war die erste, die sich f\u00fcr die DOC Montefalco Rosso registrieren lie\u00df. Die B\u00f6den in der Region Montefalco bestehen haupts\u00e4chlich aus Lehm und Kalkstein, was die Wurzeln auf der Suche nach Wasser tief in die Erde dr\u00fcckt. Das Ergebnis ist eine Frucht mit sehr dicker Schale, die Weine von bemerkenswerter Kraft und Struktur hervorbringt. Der Sagrantino hat einige der h\u00f6chsten Tanninwerte aller Trauben der Welt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n

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Marco – Der Winzer<\/h3>\n\n

Marco Alimenti wurde zum Winzer in Umbrien geboren. Sein Gro\u00dfvater, Domenico Benincasa, gr\u00fcndete 1967 die wundersch\u00f6nen Weinberge, und von Kindesbeinen an wurde Marco von ihm gelehrt, wie man die au\u00dfergew\u00f6hnlichen Weine herstellt, f\u00fcr die Umbrien bekannt geworden ist. Obwohl die Welt um ihn herum zu schnelleren Produktionsmethoden \u00fcbergegangen ist und das Herz der Weine dabei auf der Strecke bleibt, produziert Marco weiterhin liebevoll diese einzigartigen Tropfen nach den traditionellen Methoden, die ihm sein Gro\u00dfvater beigebracht hat, und investiert sein Herz und seine Seele zusammen mit seiner tiefen Liebe zu der Region in jede Flasche.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>

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Wie wir das machen<\/h3>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n\n
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<\/path><\/path><\/g><\/svg><\/span>Aufw\u00e4ndige Verfahren
<\/strong>Exeriberupta sima vellist venim nati blam, ut is es de pro tem endi invelitam quis sequo et illiciande sinciis pe pe eaque officium fugita corro ipiditis ipsunt officia tiberoribus etus con res poresenest.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n

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<\/path><\/svg><\/span>Besondere Rezepte <\/strong>
Upicil iur antoren dandemp ossequatis dolluptatem quiaerum is quas peres in rerioribus, iminverum iliqui utatiaspe volo mo torehen ihitati aniame porumet a et es doluptatem.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n

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<\/path><\/svg><\/span>Nur die besten Mitarbeiter
<\/strong>Apit aut labo oluptae cus seque odiae nonsedis asi occullore iument aut alis temporibus eatur fugitat ipsunt adisque et quibusa eror sitist dolorunt. Eroribus dolupta cusciendita esera.<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>